マラカンダ商会

ごぼうのオイル漬け

ごぼうのオイル漬け900円

無農薬無化学肥料で育てたごぼうに塩と季節のスパイスを絡めて自家搾りの菜種油で漬けました。

ほとんど火を入れていないので、ごぼうが乳酸発酵して、
発砲しています。

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