説明

無農薬、無化学肥料で育てた六条大麦を

浅煎り、中煎り、深煎り
３種の焙煎歩合で100gずつ真空パックしました。

一般的な麦茶は深煎りです。

浅煎りはまったりと麦の甘みを
中煎りは甘みと苦味、香ばしさを
深煎りはスッキリと苦味と香ばしさを味わえると思います。

混ぜることで、味が層状になるので、ブレンドして、お好みの割合を探る楽しみもあるかと思います。

召し上がり方

煮出しても良いです。

水出しや、紅茶のように熱湯をかけて出すと、何度もでます。

牛乳や豆乳で煮出すとキャラメルラテのような味わいになります。